فوائد معدن السيلينيوم
آية طنطاوي
يعتبر معدن السيلينيوم من المعادن المجهولة التي لا يعرفها الكثير من الناس.
والذي يحتوي على فوائد عظيمة، وفي هذا التقرير سوف نتعرف على أهم فوائد ووظائف السيلينيوم وأين يوجد؟.
ما هو السيلينيوم؟
السيلينيوم هو معدن موجود في التربة، وفي الماء وبعض الأطعمة.
ويعد عنصر السيلينيوم من المعادن الأساسية، الذي يجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي.
وعلى الرغم من أنه مطلوب للجسم بكميات صغيرة فقط، إلا أنه له دورًا مهما لصحة الإنسان.
على سبيل المثال التمثيل الغذائي ووظيفة الغدة الدرقية، وحرق السعرات الحرارية وغيرها.
ما هي فوائد السيلينيوم؟
قال الدكتور “كریم علي”، استشاري السموم الإكلينيكية ماجيستير طب الأسرة وخبير تغذية معتمد، إن من فوائد السيلينيوم:
1- يقوم بتحويل هرمون T4 إلى T3
وبدونه تكثر مشاكل الغدة الدرقية.
2- يعد مضاد أكسدة هام جدا:
ومضاد للسرطان والورم، حيث قام العلماء بحقن خلايا سرطانية لمجموعة من الفئران في الكِلية ثم أعطوها السيلينيوم بجرعات عالية، فوجدوا أن 95% من الفئران، قد تم شفاؤها من المرض.
3- مضاد التهاب جيد.
4- يقلل ارتفاع السكر في الجسم.
لأنه يحسن وظائف البنكرياس.
5- يقوم بعمل الجلوتاثيون Glutathione:
أعظم مضاد أكسدة في الجسم، ويقضى على الالتهابات، والأهم من ذلك كله أنه يقلل من الإصابة بالسرطان.
من ناحية أخرى أنه يحسن من صحة البشرة ويقوي الحيوانات المنوية ويقلل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
علاوة على ذلك فإنه يحسن وظائف البنكرياس.
ما هي وظائف السيلينيوم؟
وأوضح «علي» عبر قناته على يوتيوب، أن أهم وظائف السيلينيوم:
1- يقلل نسبة الأجسام المضادة التي تكسر الغدة الدرقية لمريض الهاشيموتو بأكثر من 50%.
2- يعتبر عدو للزئبق، لمن يتناولون كثيرا سمك معلبات ويخافون من الزئبق، فإن السيلينيوم يتخلص منه.
3- يمنع تكوين الجلطات، وفي محاضرة من محاضرات الدكتور Joel D. Wallach، رائد الأبحاث الطبية الحيوية ويشتهر بأبحاثه الرائدة حول الفوائد الصحية للسيلينيوم والمعادن الأخرى، تسائل لماذا يموت الرياضيون بسبب الجلطة وتوقف القلب أكثر من الذين يأكلون ليلا ونهارا ولا يتحركون، وقام بإجراء بحث على 25 ألف رياضي ووجد أن السبب الرئيسي هو نقص السيلينيوم.
أين يوجد السيلينيوم؟
وأضاف «علي»، أن السيلينيوم يوجد في:
1- المكسرات البرازيلي، لكن مشكلته أنه يحتوي على حمض الفيتيك Phytic Acid -الذي يرتبط بالسيلينيوم ويجعله غير قابل للذوبان- لذلك يوضع في كوب ماء لمدة 12 ساعة، وفي الصباح يؤكل منها 2 أو 3 حبات.
2- الأسماك.
3- الكبدة البقري.
4- الخميرة الغذائية.
ما هي أسباب نقص السيلينيوم في جسم الإنسان؟
ونبّه «علي»، أن أكثر الناس عُرضة لفقد السيلينيوم من الجسم:
1- من يتعاطون الكحول.
2- المرأة التي تأخذ حبوب منع الحمل.
3- من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الكرونز والقولون التقرحي.
4- الذي ليس لديه حمض معدة جيد، لا يستطيع أن يمتص السيلينيوم.
5- الذي يأكل حبوب كاملة كثيرا.
ولذلك يفضل أخذه مكمل في هذه الحالات وأفضل مركباته التي يمتصها الجسم هى سيلينوميثيونين Selenomethionine.
ما هي أضرار نقص السيلينيوم على جسم الإنسان؟
1- يؤدي نقص السيلينيوم مع عدوى فيروس كوكساكي إلى مرض كيشان، الذي قد يكون مميتًا.
2-يساهم نقص السيلينيوم أيضًا (إذا ترافق مع نقص اليود) في مرض كاشين بيك. أحد الأعراض الأساسية لمرض كيشان هو نخر العضلة القلبية، مما يؤدي إلى ضعف القلب.
فوائد معدن السيلينيوم
التعليقات