نفحات رمضانية.. أسرار لا تعرفها عن حقيقة اسم «رمضان».. والسر في تواجد «الفول» على السحور

الزمان: 412 ق.م

المكان: شبه الجزيرة العربية

رمضان.. يبدأ شهر رمضان المبارك مع ثبوت رؤية الهلال في يوم 29 شعبان، فيحتفل المسلمون بهذا الخبر السعيد ويعلقون زينة وفانوس رمضان.

ويدعون بعضهم على الإفطار وإقامة موائد إفطار جماعية، وفي المساء يأتي المسحراتي لينبههم على السحور والذي غالبًا ما يكون فولًا في أغلب الأسر المصرية.

ويتم في الشهر الكريم كل هذا، ولكن لا نعرف شيئًا عن أصل تسمية رمضان بهذا الاسم، ولماذا ارتبط السحور بالفول في شهر رمضان.

رمضان.. شهر الصوم

شهر رمضان هو الشهر التاسع في التقويم الهجري والذي يأتي بعد شهر شعبان، ويعتبر هذا الشهر مميزًا فهو شهر الصيام أحد أركان الإسلام.

والمسلمون في هذا الشهر يمتنعوا عن الأكل والشراب والمحظورات المبطلة للصوم من طلوع الفجر وحتى غروب الشمس.

رمضان.. أمير الشهور

لأن شهر رمضان مكانة خاصة في قلوب المسلمين عبر التاريخ والتراث، ففيه بدأ نزول القرآن من اللوح المحفوظ على النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- في غار حراء.

وكانت أول الكلمات: “اقْرَأْ بِاسْمِ رَبِّكَ الَّذِي خَلَقَ” وذلك كان في ليلة القدر.

لأن الشهر الكريم أيضًا يرتبط بشعائر دينية كثيرة مثل: صلاة التراويح، والاعتكاف في العشر الأواخر.

وهناك أيضًا العادات والتقاليد التي تمثلت في موائد الإفطار، كما يوجد المظاهر التراثية كزينة وفانوس ومدفع رمضان والمسحراتي.

والمأكولات والحلويات المتنوعة من ياميش وقطايف وتمر وقمر الدين.

أصل تسمية شهر رمضان.. طبقًا لموقعه في السنة

تعود تسمية رمضان بهذا الاسم إلى العصر الجاهلي عام 412 ق.م حيث كانوا يسمون أشهر السنة بناء على وقت وقوعها في السنة.

وشهر ذي الحجة سُمي بهذا الاسم لأن موسم الحج يكون فيه، أما شهر ربيع أول سُمي بذلك لأن وقت وقوعه يبدأ مع فصل الربيع.

أما بالنسبة لشهر رمضان جاء اسمه من كلمة “رمًض” وتعني شدة الحر.

حيث كان يقع في وقت شديد الحرارة فأطلقوا عليه هذا الاسم تطابقًا مع طبيعته.

أقوال في أصل تسمية الشهر الكريم

تعددت آراء أهل اللغة في سبب تسميته بذلك فمنهم من أرجع ذلك بأنه كان شهرًا شديد الحرارة من العام.

وقال البعض أن تسميته بهذا الاسم تعود إلى أن ذنوب العبد ومعاصيه تُحرق فيغفر الله له.

وبعضهم قال إن جوف الصائم يشتد حره من شدة الجوع والعطش.

وآخرين ذهبوا إلى أن قلوب العباد تخشى ربها فتأخذ حرارة الموعظة والفكرة في أمر الآخرة.

وأخيرًا قال البعض أنه يرمض الذنوب أي يحرقها بالأعمال الصالحة.

ولهذا الشهر العديد من المسميات تمثل جوهره مثل: شهر الله وشهر الصبر وشهر الصيام وشهر القيام وشهر نزول القرآن وشهر الغفران وربيع الفقراء.

الفول.. كنز على السحور

يعتبر الفول الطبق الرئيسي في أي سحور مصري والسر في ذلك يعود لدوره الكبير في توليد الشعور بالشبع طوال نهار رمضان.

حيث أن الفول يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة التي تعمل كعنصر خداع للمعدة فهضمها يستغرق وقتًا.

وطوال هذا الوقت لا تُبدي المعدة أي شعور بالجوع فالشعور يبدأ عندما تنتهي من الهضم وهذا يتطلب فترة بالنسبة للفول.

كذلك يحتوي الفول على الألياف الغذائية التي تساعد على الشبع لفترة طويلة.

بالإضافة للبروتين النباتي وفيتامين ب1 الذي يُعد ضروريًا لتقوية العضلات والأعصاب والمناعة.

ويتميز الفول أيضًا بعدم احتوائه على الدهون التي تسبب الكوليسترول.

كل ذلك جعله ملك الطاولة في أي سحور ولا تخلو مائدة منه.