رمضان في إيران.. الآش والهريسة على الإفطار.. وصعود الجبل لرؤية الهلال
شهر الطاعة في إيران

رمضان في إيران

المكان: إيران
الزمان: شهر رمضان المبارك

كتبت: رحمه ياسر

لا شك في أن شهر رمضان الكريم من أعظم شهور السنة، فهو خير شهر أنزل فيه القرآن.

وهو الشهر الذي ينتظره المسلمون في العالم لتقرب إلى الله وتحسين الصلة مع الخالق.

و يركز فيه الإنسان على ترميم نفسه من تسارع الحياة وانشغالاتها والاهتمام بالعمل للآخرة، فيه تفرح الروح وتزهر فيها السعادة لقدومه.

في حين يحتفل المسلمون حول العالم بشهر رمضان المُبارك وبعادات وتقاليد تختلف من دولة لأخرى.

ستصحبكم بوابة العالم الأوسط في جولة حول العادات والتقاليد لبعض الدول في هذا الشهر الفضيل.

رحلتنا النهاردة إلى بلاد الفرس أو الجمهورية الإسلامية الإيرانية، ثاني أكبر دولة إسلامية في الشرق الأوسط من حيث السكان والمساحة، جمعت بها العادات العربية والفارسية.

شهر الطاعة وضيافة الله وربيع القرآن هكذا يطلع أغلب الإيرانيين على شهر رمضان المبارك ، فهيبا بنا نتعرف على أهم ما يميز هذه الدولة العريقة واهم العادات الرمضانية بها.

شهر الطاعة في إيران .. مائدة الافطار 

يبدأ الاستعداد لرمضان في آخر أسبوع في شعبان بتنظيف المساجد والمنازل وشراء السلع الغذائية للشهر.

ويفطر الإيرانيين بعد أذان المغرب وجبة خفيفة عبارة عن كوب شاي أو حليب ساخن مع الآش أو الهريسه.

(الآش أشهر أكلة إيرانية في رمضان عبارة عن شربة مع مجموعة من الخضروات أو البقوليات) أما الهريسه (حلويات ).

وبعد أذان العِشاء بساعة تبدأ الوجبة الأساسية تسمى العَشاء.

 

رمضان في إيران.. الآش والهريسة على الإفطار.. وصعود الجبل لرؤية الهلال
شوربة الآش الإيرانية

 

حلوى الهريسة الإيرانية

شهر الطاعة في إيران.. عادات غريبة في بعض المدن

أما في المدن الأخري يختلف استقبل رمضان فمثلا مدينة شيراز التابعة لمحافظة فارس يستقبل رمضان برمى الحجارة علي الأرض وطلب المغفرة وأنهم تركوا العادات السيئة.

وتتميز مدينة سيستان و بلوشستان عن كل المدن الإيرانية بوجود المسحراتي من أول يوم في الشهر لآخر يوم.

ومن العادات الجميلة في بلوشستان تبادل الاطباق بين الجيران طوال الشهر وتسمى(هيرك وبريك ) بمعنى الاخذ والعطاء.

أما أهل مدينة كيلستان يتسابقون الصعود على الجبال والهضاب العالية معتقدين أن من يرى هلال رمضان أولًا له الأجر والثواب أكثر من الآخرين.

 

جبال مدينة شيراز

المساجد الإيرانية في رمضان

ومن العادات الثابتة في إيران الخروج في الجمعة الأخيرة في رمضان بمظاهرات لمناصرة فلسطين وتسمى هذا الجمعة بيوم القدس العالمي.

وبرغم من قله العرب في إيران ونسبتهم التي لا تتعدى 2٪ إلا أن العادات العربية والخليجية منتشرة بالخصوص في مدينة الأهواز جنوب إيران.

هذه هي أهم عادات المسلمين في إيران وانتظروا رحلتنا المقبلة مع دولة جديدة.

 

 

رمضان في إيران

التعليقات