
الشعور بالدفء في الشتاء
أطعمة تشعرك بالدفء.. يؤثر الطعام الذي نتناوله على جسدنا وعندما تنخفض درجة الحرارة ويبدأ الطقس البارد.
كما يجب تزويد الجسم بالطعام، الذي يمكن أن يساعد في رفع درجة حرارته، ويجعلنا نشعر بالدفء.
وبشكل عام الأطعمة التي تستغرق وقتًا أطول للهضم هي الأنجح في فعل هذا.
والمصطلح الطبي لهذه العملية هي ” التوليد الحراري ” وهي العملية الناتجة عن استقلاب الطعام.
ما هي أنواع الأطعمة التي تشعرك بالدفء؟
قالت دكتورة ” ريهام عز الدين”، أخصائية التغذية العلاجية، إن في الشتاء يظهر احتياج جسدي ونفسي لكثرة الأكل.
لأن الجسم يبحث عنأي شيء يزيد من طاقته وإحساسه بالشبع، ويترجم هذا الاحساس للرغبة في تناول شيئين:
-
النشويات
-
الدهون
وأكدت ” عز الدين”، في حلقة لها على إحدى القنوات الفضائية، أنه لابد من اختيار النشويات والدهون الصحية في معظم أكلاتنا في فصل الشتاء.
وأوضحت خصائية التغذية العلاجية، أن الدهون الصحية: كزيت جوز الهند، حيث أثبتت الدراسات أن هذا الزيت يساعد على التقليل من محيط الخصر،
وأيضَا زيت الزيتون، باستخدامه في السلاطات ، وأن يكون في النظام الغذائي اليومي.
وأشارت إلى أن النشويات المعقدة تكون مثل: الشوفان والحبوب الكاملة.
كما أن تناول الشوربات المختلفة تمدنا بالطاقة اللازمة لتشعرنا بالدفء، وأضقل أنواع الشوربات: شوربة البروكلي، والفاصوليا الخضراء، وشوربة العدس.
7 أطعمة تشعرنا بالدفء
وأشارت ” عز الدين”، إلى أن في الفصل البارد لابد من تناول أطعمة بصفة مستمرة وأن تكون داخلة في نظامنا الغذائي مثل :
1- الموز:
به نسبة عالية من البوتاسيوم، التي تتسبب في تنظيم عمل الغدد فتساعد على بقاء الجسم دافئاً مدة طويلة.
كما إنه تم الاعتراف بالموز رسميا من قبل إدارة الأغذية والعقاقير، بأنه قادر على خفض ضغط الدم والوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
بالإضافة إلى ذلك يساعد في التغلب على الاكتئاب بسبب احتوائه على مستويات عالية من “التربتوفان”، والتي يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين – الناقل العصبي.
2- شاي الزنجبيل:
يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من غثيان الصباح، ويبقي الجسم دافئاً.
3- القهوة:
تحتوي على الكافيين ومن فوائده يؤثر على الجهاز العصبي ويزيد من افراز هرمون الادرينالين المرتبط بزيادة الطاقة في الجسم.
علاوة على ذلك فإن تناولها باعتدال يعزز من مستويات الطاقة في الجسم ويحسن من الأداء الجسدي.
4- اللحوم الحمراء:
تعالج فقر الدم عن طريق نسبة الحديد الموجودة بها.
5- البطاطا الحلوة.
6- القرع.
7- وشرب الماء الدافىء:
وخاصة في الصباح، وكل ما شعرنا بالعطش.
الشعور بالدفء في الشتاء
التعليقات