هذه الفاكهة تقضي على الاكتئاب ومضاد قوي لفقر الدم

يمتاز الموز بمذاقه المميز كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات، و الكثير من الأشخاص يفضلون تنولها بعد أن تصبح قشرتها صفراء وتصبح طرية بعض الشيء من الداخل، و تكون درجة النضج في هذه المرحلة متوسطة وهي المتعارف عليها بين الناس على أنها صالحة للأكل، و إذا رأيت موزًا بقشرة بنية وأصبح طريًا للغاية من الداخل فهو ليس فاسدًا وانما ناضج للغاية ويمكنك تناوله دون قلق، حتى لو كان لونه أخضر وغير ناضج وأنت تفضل أكله هكذا فلا يوجد أي مخاطر لذلك، و يمكنك تناول الموز بأي درجة استواء تفضلها ما لم يكن متعفنًا وفي كل الأحوال ستحصل على فوائده.

والموز معدل لحموضه المعدة، ويساعد المرأة الحامل التي تعاني من غثيان حيث يوجد في الموز مادة مضادة للغثيان، ويقضي على الاكتئاب، حيث يوجد في الموز ثلاثه أنواع من السكر وأن موزتين في اليوم يزودان الجسم بالقيام بتمارين رياضيه شاقه ل 90 دقيقه مستمرة، و الموز فيه ماده عاليه من الحديد مضادة لفقر الدم وفيه نسبه عاليه من البوتاسيوم حيث يكافح ارتفاع الضغط.

ما هي فوائد الموز قبل وبعد النضوج للجسم؟

تتنوع أهمية تناول هذه الفاكهة المميزة بمذاقها الشهي وقيمتها لصحة الجسم، فهي مليئة بالفوائد سواء في ثمارها أو حتى قشرتها.

1- تقليل الشهية والشعور بالامتلاء

حيث يمتلك الموز الغير ناضج تأثير مثبط للشهية، إذا تناولت موزة صفراء غير ناضجة تمامًا ومعتدلة الحلاوة ستشعر بالشبع لساعات طويلة وهذا يساعدك على فقدان الوزن، و يرجع السبب في ذلك إلى احتوائه على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة والألياف مما يجعله يستغرق وقتًا أطول في الهضم، كما يقلل من تخلص المعدة من الطعام، و في المقابل كلما زاد نضوجه سيبدأ السكر بالزيادة مما يسهل هضمه في البطن وبالتالي ستشعر بالجوع أسرع.

2- التخلص من الامساك وتحسين صحة الهضم

كلما ازداد نضوج الموز يزداد تحرير الكلورفيل ويتغير شكله بحيث يصبح مضاد للأكسدة ويساعد على تخليص الجسم من السموم، و كلما ازدادت النقاط البنية على سطح الموزة تزداد كمية مضادات الأكسدة في داخلها هذه المضادات تعرف بأهميتها في محاربة السرطان والتخلص من محفزاته ولذلك فإن الموز الطري والمستوي للغاية يساهم في تقليل نسبة تعرض الجسم لسرطان القولون.

كما أن للموز الأخضر فوائد عديدة للجسم، حيث يحتوي على البروبيوتيك أو ما يعرف ببكتريا النافعة صديقة الأمعاء والتي تحسن من هضم الطعام وامتصاصه.

3- فوائد الموز للبشرة

تحتوي موزة متوسطة الحجم على 13% من الاحتياج اليومي من المنجنيز، فـ للمنجنيز أهمية في تصنيع الكولاجين وبناء الجلد مما يساعد في الحفاظ على نظارة البشرة، كما يحتوي الموز على مضادات أكسدة تساعده في مقاومة تأثير الجزيئات السامة على خلايا الجسم والبشرة، و يعتبر قشر الموز غني بفيتامين أ وهو ضروري لصحة وشباب الجلد.

4-إمداد الجسم بالنشاط والطاقة رغم محتواها القليل من الدهون والبروتينات.

تناولك موزة على الفطور يمدك بالطاقة والحيوية والنشاط، لأنها غنية بالكربوهيدرات والتي تعتبر مصدر الطاقة الأول والأساسي للجسم ولأنها مليئة بالبوتاسيوم الضروري لعمل العضلات بكفاءة، لذلك نجد أن الكثير من أخصائيين التغذية ينصحون الرياضين بتناول حصتهم اليومية أي الموزة متوسطة الحجم قبل ساعة من ممارسة التمارين الرياضية، و أنها مهمة لنمو الأطفال وصحة الأعصاب وتطورها لديهم.

حيث أن تناول موزة إلى موزتين خلال اليوم هو الكمية المسموحة للأشخاص الأصحاء، كما يفضل أن تكون متوسطة النضج، و عليك أن تتجنب تناول الموز المستوي والمنقط إذا كنت مريضًا بالسكري، و تتعدد فوائد الموز للجسم قبل وبعد النضوج ولكنك ستحصل عليها مهما كانت مستوى نضج الثمرة.

أنواع الموز وفوائده 

1-الموزة الخضراء غير الناضجة:

الموزة غير الناضجة تحتوي على البروبايوتيك الذي يساعد في عملية الهضم وعلى النشا المقاوم أو الـResistant Starch وهو الكربوهيدرات الخالي من السعرات الحرارية الذي لا يهضمه الجسم والذي يعمل على تعزيز عملية حرق الدهون بحسب الدراسات.

موز أقل نضوج لسكر أقل، إذا كنت مريضًا بالسكري ولا ترغب في الحصول على الكثير من السكر وتخاف من ارتفاع مستويات السكر في الدم لديك، تناول موز اخضر أو أقل استواءًا فكلما زاد نضجه يزيد تحول النشا الطبيعي بداخله لسكر.

2-الموزة الصفراء والصلبة:

هذا النوع من الموز يساعد على الهضم بسرعة ولديه مذاق حلو، ويحتوي على مُضادات للأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض، مشاكل الشيخوخة، وظهور التورمات.

3-الموزة الصفراء التي تحتوي على بقع داكنة:

هذا النوع من الموز مفيد جداً للصحة إذ أنه غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم مرض السرطان، فالبقع الداكنة التي على الموزة تساهم في كسر الخلايا غير الطبيعية في الجسم والتي منها تتكون الأورام الخبيثة، ولكن هذا النوع من الموز غني جداً بالسكر ويزيد نسبة الجلوكوز في الدم، ولا يفضل أبداً للذين يعانون من السكري.

4-الموزة البنية اللون والناضجة جداً:

الموزة الداكنة تحتوي على كم هائل من الفوائد، فهي غنية جداً بمضادات الأكسدة التي تحارب مرض السرطان إلا أنه يجب تناولها قبل أن تصبح متعفنة.

ما هو الفرق بين الموز الاخضر والناضج؟

المذاق:

يتميز الموز الأخضر بأنه أقل حلاوة من الموز الاسود الناضج للغاية، ولكنه متماسك وأفضل في الطعم، و يفضل معظم الأشخاص تناوله بمجرد أن يصفر قليلًا في بداية نضوجه.

القوام:

الموز الأخضر والناضج قليلًا يمتازان بتماسكهما، وعندما يبدأ الموز في الاستواء يصبح طريًا ورخوًا وقوامه غير محبب، لتحصل على فوائد الموز للاطفال لابد من أن تشتريه في أول درجات النضج فمعظمهم لا يفضلون تناوله طريًا ويعتقدون أنه فاسد ولكنه ليس كذلك.

اقرأ أيضًا

5 اكتشافات مذهلة لتلسكوب جيمس ويب في الفضاء

احذر.. هذا الفعل يدمر كليتك

6 أخطاء تربوية تدمر شخصية طفلك

تنظم ضغط الدم وتعزز الجهاز الهضمي..6 فوائد للمانجا لم تعرفها من قبل

يصيب بالأمراض السرطانية والنوبات القلبية ويقلل من نسب التحصيل الدراسي..7 أضرار للسهر تعرف عليهم