زينب الخضري
ارتفاع أسعار مخزون القهوة يهدد مزاج المصريين، حيث تستهلك مصر حوالي 80 مليون طن سنويا من البن، فأغلبية المصريين اعتادو على شرب فنجان القهوة كل يوم، مع العلم بأن القهوة سلعة لا بديل لها.
إضافة إلى أن ارتفاع الأسعار سيقلل من مخزون القهوة وذلك بسبب وجود كميات كبيرة من البن في الجمارك وبطء إجراءاتها مما أدى إلى نقص مخزون البن في الأسواق.
وقد أدت التغيرات المناخية إلى تضرر محاصيل البن وخاصة في البرازيل وذلك بسبب تغير المناخ من حالة الجفاف إلى حالة من الصقيع الشديد التي أتلفت 25 %من المحصول علما بأن مصر تستورد 100%من استهلاكها للبن.
ردود الأفعال في البرازيل بعد تلف محصول البن
قال لسيلاس برازيليرو، رئيس المجلس الوطني للبن البرازيلي، إن مخزونات البن ستنخفض إلى ٧ ملايين كيس في مارس المقبل، وبالتالي سينخفض مخزون البن عالمياً مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نتيجة نقص المخزون.
وقال نيلسون كارفالهايس، عضو مجلس إدارة مجموعة المصدرين في البرازيل سيكافيه Cecafe، إنَّ المخزونات منخفضة لدرجة أنَّنا إذا حصلنا على محصول جيد العام المقبل، بالكاد ستتمكّن البرازيل من تلبية الطلب.
ومن الجدير بالذكر أن البرازيل تعد أولى الدول المنتجة للحبوب السوداء وهي أفضل أنواع القهوة المشهورة ب”آرابيكا” مما يعد عاملاً مهماً لأرتفاع الأسعار.
أسباب ارتفاع الأسعار
صرح حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر فنجان القهوة الشعبي سجل ارتفاعا، بعد أن زاد سعر طن البن بنسبة 100 في المائة عن العام الماضي، وقفز من ألفين إلى 4 آلاف جنيه.. مشيرا إلى أن بطء الإجراءات رغم وجود كميات كبيرة في الموانئ أصبح عائقا لحل هذه الأزمة.
وأكد سامح غانم، مدير المبيعات ونائب المدير العام لشركة بن اليمني عبد المعبود، أن هناك إقبال شديد على شراء البن من قبل المواطنين بحوالي 3 أضعاف الشراء المعتاد بسبب نقص مخزون القهوة نتيجة حجز كميات كبيرة في الجمارك.
وأشار “غانم” إلى أن الشركة لم ترفع سعر القهوة حتى الآن بسبب وجود مخزون كبير لدى الشركة يكفي لجميع محافظات مصر.. مضيفا أن الحكومة المصرية أفرجت عن السلع الموجودة بالموانئ الذي سيؤدي إلى حل هذه المشكلة.
وأوضح أحمد جمال، أحد المختصين في مجال التسويق ومنظم مهرجانات القهوة في مصر، أنه اضطر إلى تأجيل الدورة الجديدة من مهرجان القهوة.. لافتا إلى أنه تواصل مع مستوردي البن في مصر وأوضحوا أن لديهم مشكلات ضخمة في توفير الدولار.
فاتورة استيراد مصر للبن
1-خلال عام 2020
وصلت فاتورة استيراد مصر من البن خلال الشهر الأول من عام 2020 سبعة مليون دولار، وفي الشهر التالي بلغت 13 مليون دولار، وفي شهر إبريل بلغت 16 مليون دولار،وظلت هكذا في تزايد مستمر.
2-خلال عام 2021
زادت فاتورة الإستيراد إلى أن وصلت 64.032مليون دولار.
3-خلال عام 2022
ارتفع قيمة الفاتورة حتى وصلت 101.305 مليون دولار.
ما حدث في الخمس سنوات الأخيرة
زاد استهلاك البن في مصر زيادة ملحوظة في الخمس سنوات الأخيرة، وذلك بسبب انتشار فيروس كورونا في جميع أنحاء العالم.
نسب الاستهلاك.
36%: 2017
40%: 2018
48%: 2019
57%: 2020
70%: 2021
أكبر الدول المستهلكة للبن في العلم العربي
أولا لبنان ثم المغرب وبعدها السعودية والجزائر وتأتي في المرتبة الخامسة مصر.
بلاد أخرى تستورد مصر منها البن
إثيوبيا، أندونيسيا، الهند، كولومبيا، اليمن، فيتنام، لبنان، البيرو، وجواتيمالا.
التعليقات