تناول هذه الأطعمة للشعور بالدفء

‏يؤثر الطعام‏الذي نتناوله على جسمنا وعندما تنخفض درجة الحرارةويبدا الطقس البارد

يجب تزويد الجسم بالطعام، الذي يمكن أن يساعد في رفع درجة حرارته ، ويجعلنا نشعر بالدفء

وبشكل عام الأطعمة التي تستغرق وقتاً أطول للهضم هي الأنجح في فعل هذا

والمصطلح الطبي لهذه العملية هي ” التوليد الحراري ” وهي العملية الناتجة عن استقلاب الطعام

قالت دكتورة ” ريهام عز الدين“، أخصائية التغذية العلاجية، إن في الشتاء يظهر احتياج جسدي ونفسي لكثرة الأكل، لأن الجسم يبحث عنأي شيء يزيد من طاقته وإحساسه بالشبع.

ويترجم هذا الاحساس للرغبة في تناول شيئين:

النشويات.

الدهون.

وأكدت ” عز الدين“، في حلقة لها على إحدى القنوات الفضائية، أنه لابد من اختيار النشويات والدهون الصحية

فالدهون الصحية: كزيت جوز الهند ، واثبتت الدراسات أن هذا الزيت يساعد على التقليل من محيط الخصر.

وزيت الزيتون، باستخدامه في السلاطات ، وأن يكون في النظام الغذائي اليومي.

والنشويات المعقدة: مثل الشوفان والحبوب الكاملة.

والشوربات: كشوربة البروكلي، والفاصوليا الخضراء، وشوربة العدس .

وأشارت ” عز الدين“، إلى أن في الفصل البارد لابد من تناول أطعمة بصفة مستمرة وأن تكون داخلة في نظامنا الغذائي مثل :

1- الموز: به نسبة عالية من البوتاسيوم، التي تتسبب في تنظيم عمل الغدد فتساعد على بقاء الجسم دافئاً مدة طويلة، وتم الاعتراف بالموز رسميا من قبل إدارة الأغذية والعقاقير، بأنه قادر على خفض ضغط الدم والوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
و يساعد في التغلب على الاكتئاب بسبب احتوائه على مستويات عالية من “التربتوفان”، والتي يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين – الناقل  العصبي.

2- شاي الزنجبيل: يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم ويقلل من غثيان الصباح، ويبقي الجسم دافئاً.

3- القهوة: تحتوي على الكافيين ومن فوائده يؤثر على الجهاز العصبي ويزيد من افراز هرمون الادرينالين المرتبط بزيادة الطاقة في الجسم، وتناولها باعتدال يعزز من مستويات الطاقة في الجسم ويحسن من الأداء الجسدي.

4- اللحوم الحمراء: تعالج فقر الدم عن طريق نسبة الحديد الموجودة بها.

5- البطاطا الحلوة.

6- القرع.

7- وشرب الماء الدافىء وخاصة في الصباح، وكل ما شعرنا بالعطش .