كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
كشك مع أرز أبيض.. في النص التاني
من رمضان النفس بتزهق من اللحوم
وعلشان كده الأفضل إننا ننوع في أكلنا زي وجبة النهاردة
وجبة خفيفة موفرة وبتمد الجسم بكميات
كبيرة من الفيتامينات بجانب موفرة وعلى قد الأيد
وصفة من وصفات الشيف نجلاء الشرشابي على قد الأيد
هنعمل معاكو النهاردة
كشك- أرز أبيض- سلطة خضراء- سوبيا
أول حاجة هنعملها
كشك
المكونات:
كوب زبادي- كوب لبن– ١/٢ كوب دقيق- 2 كوب مرقة-
زيت- بصل مفروم- ثوم مفروم- ملح وفلفل أسود
للوجه: بصل محمر
كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم في الزيت ثم تخلط باقي المقادير على البارد
ثم ترفع على النار مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام سميك
ثم يوضع الكشك في أطباق ويرش البصل المحمر على الوجه ويقدم بالهنا والشفا.
كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
أرز أبيض
2-أرز أبيض
المكونات
أرز– 3 كوب ماء مغلي- ملح وفلفل أسود- 3 ورق لورا-
طريقة التحضير
نجيب حلة ثم ننزل بمعلقة سمنة ونحط الرز
ونقلبهم شوية وبعدين انزل بالمرقة ثم ملح وفلفل أسود ثم ورق لورا واسيبها وبعدين اوطي عليه الشعلة.
3- سلطة خضراء
المكونات
طماطم-خيار- بصل- فلفل أسود– كمون-ملح- خل- ليمون
كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
طريقة التحضير
طماطم متقطعة ثم قطع صغيرة وخيار متقطع ثم نجيب بولة
ثم نحط البصل المتقطع والكمون والملح والفلفل الأسود وليمون وخل ونسيبها
ربع ساعة ثم ننزل بالخيار والطماطم ونقدمها.
كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
مشروب السوبيا
المكونات:
كوب دقيق أرز مطحون- كوب لبن بودرة- كوب جوز هند-
كوب سكر بودرة- ملعقة صغيرة ليمون- معلقة صغيرة فانيليا.
كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
طريقة التحضير:
لعمل مشروب السوبيا بنجيب بولة ثم
نحط عليها اللبن والدقيق وسكر وجوز الهند وفانيليا ثم معلقة ليمون. نجيب شفشق
ثم نحط فيه خمس معالق من الخلطة عليه مياه ولبن.
ندخلها الثلاجة لمدة نص ساعة وبعدين نطلعه،ثم نقدمه في أكواب وبالهنا والشفا.
كشك مع أرز أبيض.. أكلات موفرة في رمضان
التعليقات