ما الذي يفعله نقص البوتاسيوم في جسمك؟

يعتبر البوتاسيوم عنصراً هاماً جداً للصحة، وقد يتسبب نقصه في أضرار كبيرة لجسمك.. فالبوتاسيوم يلعب دوراً كبيراً في تنظيم انقباض وانبساط عضلات الجسم بشكل سليم، كما يساعد الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
وسوف نستعرض فيما يلي أهم أعراض نقص البوتاسيوم وأضراره على جسم الإنسان:

أولاً: اعراض نقص البوتاسيوم

١- اضطرابات الجهاز الهضمي
هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي للإصابة باضطرابات الهضم، ومنها نقص البوتاسيوم، فتواجد البوتاسيوم في الجسم بمستويات مناسبة يساعد على انقباض عضلات القناة الهاضمة لتسهيل عملية الهضم.
وعندما تنخفض مستويات البوتاسيوم في الجسم، فإن هذا قد يؤدي إلى عدم تلقي الإشارات العصبية الضرورية التي تعلمه بضرورة قيامه بإصدار أوامر تؤدي لانقباض وانبساط القناة الهاضمة.. ولذلك فإن من أعراض نقص البوتاسيوم حصول اضطرابات هضمية، مثل النفخة والغازات والإمساك.

2- ارتفاع ضغط الدم
من العوامل التي قد تحفز ارتفاع ضغط الدم حصول انخفاض في مستويات البوتاسيوم في الجسم، لذلك فالحفاظ على ضغط الدم ضمن مستويات صحية وسليمة، حاول تقليل ما تتناوله من الصوديوم وزيادة نسبة ما تتناوله من البوتاسيوم.

فالبوتاسيوم يساعد على ترخية الأوعية الدموية ومنع انقباضها وارتفاع ضغط الدم الناتج عن ذلك.

٣- التعب والإرهاق الدائمين

من أعراض نقص البوتاسيوم التي عادة ما تظهر قبل غيرها من الأعراض شعور مزعج بتعب وإرهاق دائمين، لأنه يساعد على تنظيم حركات انقباض وانبساط العضلات، ولكن عندما تنخفض مستوياته عن الحد المطلوب، فإن هذا قد يؤدي إلى ضعف قدرة العضلات على الانقباض والانبساط كالمعتاد.

بالإضافة إلى أن نقص البوتاسيوم قد يؤثر على قدرة الجسم على تفكيك العناصر الغذائية والاستفادة منها، وقد يتسبب في خلل في إنتاج الأنسولين في الجسم.. ولكن عليك أن تدرك أن للتعب والإرهاق المستمرين أسباب أخرى أيضًا غير نقص البوتاسيوم.

٤- صعوبة التنفس
قد يتسبب النقص الحاد في مستويات البوتاسيوم في الجسم بمشاكل واضطرابات في التنفس، لأنه ضروري لتنظيم انتقال الإشارات العصبية التي تتسبب في انقباض أو انبساط الرئتين، وعند انخفاض مستواه في الجسم، فقد يتسبب بخلل في عمليات انقباض وانبساط الرئتين المعتادة، مما قد يتسبب في اضطراب في نبضات القلب، ما يؤدي عامة إلى مشاكل واضطرابات في التنفس.

٥- خدر وتنميل
الشعور المستمر بالخدر والتنميل في الجسم، خاصة في القدمين والذراعين، فالبوتاسيوم ضروري وهام لعمل الأعصاب، وأي نقص فيه قد يضعف الجهاز العصبي ويخل بوظائفه.

٦- اضطراب في نبضات القلب
اضطراب نبضات القلب ليس مشكلة من الممكن الاستهانة بها، بل يجب أن يحصل المصاب على عناية ومتابعة طبية فورية.

و قد يتسبب النقص الحاد في مستويات البوتاسيوم في الجسم بالإصابة بحالة خطيرة من اضطرابات نبض القلب، خاصة لدى المصابين بأمراض القلب.

٧-تشنجات والام في العضلات
نشأة تشنجات ونوع من الرفة اللا إرادية في عضلات الجسم، فوجود البوتاسيوم فالجسم بنسبة جيدة ضروري لتنظيم انتقال الإشارات العصبية القابضة والباسطة من وإلى العضلات.. كما أن آلام العضلات وتشنجها في مختلف أنحاء الجسم قد يكون مؤشراً على نقص شديد في مستويات البوتاسيوم.
فوجوده ضروري لتنظيم انتقال الدم إلى العضلات، وعندما ينقص البوتاسيوم فإن ذلك قد يؤدي إلى التقليل من الدم المتدفق إلى العضلات وبالتالي عدم حصول الخلايا على التغذية اللازمة، الأمر الذي قد يسبب تمزق للخلايا.

٨- تقلبات مزاجية
نظراً لأن نقص البوتاسيوم يؤثر بشكل كبير على الجهاز العصبي، فإن انخفاضه في الجسم قد يتسبب في الإخلال بإشارات الدماغ العصبية وبالتالي حصول تغيرات مزاجية لدى المصاب.

ثانيًا : الأطعمة التى تحتوى على البوتاسيوم
1 – الموز
فثمرة الموز متوسطة الحجم تحتوي على 422 ملغم من البوتاسيوم، وهو ما يعادل 9% من الكم اليومي الذي ينصح به الخبراء. ويحتوي الموز أيضاً على المغنيسيوم والحديد وفيتامين “C” و”B6″ والنحاس والمنغنيز والألياف.

2 – الأفوكادو
هي من الفواكه المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتوفر كل 100 غرام من الأفوكادو حوالي 485 ملغم من البوتاسيوم. والأفوكادو غني بالدهون أحادية التشبع، المفيدة للقلب، كما أنها غنية بالألياف والفولات والمغنيسيوم وفيتامين “B5″ و”B6″ و”E” و”K”.

3 – البطاطس
حبة البطاطس متوسطة الحجم تحتوي على 926 ملغم من البوتاسيوم، كما أنها مصدر أساسي لفيتامين “C” و”B6″ والمعدن والمغنيسيوم والألياف والفولات. وينصح بتناول البطاطس بقشرها نظراً لاحتواء القشور على فوائد عديدة.

4 – البطاطا الحلوة
كل 100 غرام من البطاطا_الحلوة تحتوي على 475 ملغم من البوتاسيوم، كما أنها مصدر جيد لفيتامين “A”.

5 – الطماطم
الطماطم وجميع منتجاتها تحتوي على البوتاسيوم، حيث إن كل 100 غرام من معجون الطماطم يحتوي على 439 ملغم من البوتاسيوم، كما أن كوبا واحدا من عصير الطماطم يحتوي على 556 ملغم من البوتاسيوم. وإضافة إلى فوائدها العديدة، تحتوي الطماطم على الـ”توماتين” الذي يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.

6 – الفاصوليا
هناك أنواع عدة من الفاصوليا، إلا أنها جميعاً تتفق في احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، كما أن الفاصوليا غنية بالبروتين والأحماض الأمينية.

7 – المشمش المجفف
كل 100 غرام من المشمش_المجفف تحتوي على 1162 ملغم من البوتاسيوم، كما تحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تقي من عدة أمراض مثل السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. كما أنه مفيد لصحة العظام.

8 – الزبادي
كل 100 غرام من الزبادي تحتوي على 155 ملغم من البوتاسيوم، كما أن الزبادي يعد مصدراً جيداً للبروتين والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم وفيتامين “B”.

9 – سمك السلمون
كل 100 غرام من سمك السلمون يحتوي على 628 ملغم من البوتاسيوم، كما أن السلمون غني بالـ”أوميغا 3″، الذي يقي من عدة أمراض مثل السكري وأمراض الأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.

10 – السبانخ
كل 100 غرام من أوراق السبانخ يحتوي على 558 ملغم من البوتاسيوم، كما أنها غنية بفيتامين “A” و”C” و”K”، والمغنيسيوم والحديد.