تنظيف المعدة
كتبت: آية طنطاوي
تنظيف المعدة والذي أصبح الكثير يحتاجون له وبالأخص فى الآونة الأخيرة.
ذلك بعد انتشار الوجبات السريعة بشكل كبير، مما جعل العديد من الناس يعتمدون عليها فى حياتهم اليومية.
وبالتالي يبتعدون عن الطعام الصحي، الذي قد يسبب لهم بعض الأمراض.
لذلك يحتاجون بعد فترة إلى عملية تنظيف المعدة، والالتزام بالطعام الصحي.
ما سبب احتياج الانسان إلى تنظيف المعدة؟
قالت الدكتورة “نورهان قنديل”، أخصائية التغذية في تصريحات لها عبر حسابها الرسمي إنستجرام.
«إننا كثيراً ما نسمع جملة “أنا محتاج انضف معدتي”، وهذا لأن طبيعة حياتنا يكثر فيها الأكل غير الصحي»
وأضافت «أنه بالتالي نحتاج من فترة لأخرى أن نقوم فعلا بتنظيف المعدة، وذلك بالالتزام بالطعام الصحي».
إضافةً إلى ذلك، أوضحت «قنديل» من خلال حسابها الشخصي على إنستجرام، أن نظام الأكل الصحي لابد أن يشتمل على:
كلما زادت كلما كان أفضل، خاصة الخضروات الورقية، والخضروات المجمدة إختيارى.
بالتأكيد يفضل أن تكون طازجة، وفي حال عدم توافرها، فيمكن استخدام المجمدة.
أما في حالة الاضطرار إلى استخدام الفواكه المعلبة فيفضل أن تكون من نوع يحفظ في عصير الفاكهة “الكمبوت” بدلاً من التي تحفظ في ماء وسكر.
- الحبوب الكاملة
مثل الشوفان والقمح الكامل والشعير والكينوا، جميعها اختيارات مغذية وصحية.
- المكسرات والحبوب
علينا أن نحاول دائمًا اختيار المكسرات النيئة أو المحمصة أو المملحة، ونتجنب التي عليها سكر أو عسل.
في نفس السياق عند اختيار نوع زبدة الفول السوداني، علينا أن نختار النوع الذي يحتوي على فول سوداني وملح فقط.
- الدهون الصحية
مثل الأسماك الدهنية في السالمون، ومصادر أخرى مثل: زيت الزيتون والأفوكادو.
- البقوليات
على سبيل المثال الفول والعدس غنيان بالألياف والبروتين.
- البروتين
كما يفضل عند اختيار البروتين، أن نختار الدجاج، الديك الرومي، السمك، الزبادي اليوناني والبقوليات.
في الختام، لا يكون الالتزام بالطعام الصحي فقط لمن يعانون من أمراض، كما يدعي البعض.
بل هو من العادات التي ينبغي أن يحافظ عليها الجميع؛ لبناء جسم سليم وصحي.
التعليقات